Torta morbidosa alla nutella
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Preparazione:105 min
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Cottura:Senza cottura
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Dosi per:10
Ultimo Aggiornamento: 1 Aprile 2026
Come preparare la torta morbidosa alla nutella
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La torta morbidosa alla Nutella è un dolce semplice e irresistibile, perfetto per chi ama le preparazioni soffici e golose. Una torta che conquista al primo assaggio grazie alla sua consistenza morbida e al suo cuore cremoso.
L’impasto, soffice e leggero, si sviluppa in cottura creando una struttura delicata e avvolgente. Il risultato è una torta che si scioglie in bocca, perfetta per ogni momento della giornata.
La Nutella è la vera protagonista: intensa e cremosa, arricchisce l’impasto con una nota dolce e avvolgente, rendendo ogni fetta ricca e appagante.
La particolarità di questa torta sta proprio nella sua consistenza “morbidosa”, che la distingue dalle classiche torte più asciutte. Ogni morso risulta umido, soffice e incredibilmente goloso.
La preparazione è semplice e veloce, ideale anche per chi ha poca esperienza in cucina ma vuole ottenere un risultato sicuro e soddisfacente.
Dal punto di vista nutrizionale, si tratta di un dolce energetico, perfetto da gustare come coccola o per una pausa dolce.
La torta morbidosa alla Nutella è perfetta per la colazione, la merenda o come dessert, quando si ha voglia di qualcosa di semplice ma capace di regalare un momento di puro piacere.
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Ingredienti
Torta morbidosa alla nutella (per uno stampo da 24 cm di diametro)
Procedimento
Mettete i biscotti nel mixer, frullateli e trasferiteli in un contenitore capiente.
Poi aggiungete lo yogurt e mescolate bene. Una volta ottenuto un composto morbido e ben amalgamato, foderate con la carta forno uno stampo con cerniera, versate metà del composto, livellate e mettete in freezer per 15 minuti.
Dopo 15 minuti togliete dal freezer, togliete il disco dallo stampo lasciandolo sulla carta forno. Rifoderate lo stampo, versate il composto restante e livellate.
Poi mettete tutta la nutella lasciando un po’ di spazio nei bordi. Coprite con il disco fatto in precedenza, unite al disco di sotto, spolverate con il cacao amaro, e mettete in frigorifero per 90 minuti o per 30 minuti in freezer. Tolta dal freezer o dal frigo, mettete un po’ di zucchero a velo e gustate subito questa delizia!
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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